Cada louco, uma mania

 Cada louco uma mania
Cada pessoa tem uma mania esquisita, uma coisa que só ela faz diferente. Principalmente quando o assunto é comida. Quem nunca fez uma combinação louca e diferente. Bem, eu tenho algumas, vou contar pra vocês. 
Farofa com macarrão Não sei qual o problema que as pessoas tem com farinha e macarrão juntos. Aqui em casa é a comida que mais o povo come. Eu acabei trazendo esta mania. De início todo mundo achou estranho, mas foi só provar que ninguém resistiu. E também...
Miojo com feijão Ah passa um óleo na frigideira, e hmmm... aquele feijãozinho que acabou de sair da panela de pressão. Se tiver uma farofa aí dá bom.
Estrogonofe com manga Veja só esta dica de ouro, tu faz um estrogonofe, e depois? Pica o manga e põe no prato para acompanhar oras! Vai por mim... É muito bom.
Vitamina de manga Apesar de ter passado tantos anos, o mito de que manga com leite faz mal sobrevive até hoje. Mas isso não passa de uma mentira que os patrões e senhores contavam para que seus escravos não consumissem leite, já que era uma bebida cara e preciosa. Pode conferir lá neste link que vou deixar aqui: http://mundoestranho.abril.com.br/materia/manga-com-leite-faz-mal Não sei se já perceberam, mas dificilmente você encontra um lugar que fabrica sorvete de manga. Sendo que é uma delícia! Então, não vai cair neste mito neh? Confere ai uma receite deliciosa de sorvete de manga. https://www.youtube.com/watch?v=fAqUHm_232o
Sabe, na verdade eu não acho minhas combinações estranhas, mas sempre quando alguém me ver comer solta um comentário do tipo: "Que mistura é essa, você vai passar mal!". Uma dica é pesquisar se faz mal em geral fazer a mistura que você gosta, as vezes não passa de um mito sem fundamento, e observe também como seu organismo reage. Minha "filosofia culinária" é: Na cozinha tudo se mistura. Vamos parar de vergonha e combinar coisas diferentes, conhecer sabores novos.

Dani Fernandes

Dani Fernandes, 18 anos, mineira, blogueira e escritora de Margaridas, Lírios e Mariana.

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